Chào các bác.
Tình hình là em dự định đi nghỉ tại Quảng Ngãi (nghỉ gia đình, có trẻ con), do chưa có thông tin gì về địa phương này, bác nào đã và biết thì thông tin dùm em với nhé:
khách sạn : anh thích ks loại tốt thì có HÙng Vương hotel ( nằm trên đường Hùng vương, ngay trung tâm tp ) _ ngoài ra còn có khách sạn petro mới xây dựng xong, nằm ven sông Trà Khúc. ( có 2 cái khách sạn mà lâu đời nhất nhưng lại chán nhất đó là Sông Trà và Mỹ Trà _ 2 chú này nằm 2 đầu cầu Trà Khúc củ_ở chán òm)_ khách sạn Center thì khỏi nghỉ tới đi là vừa
nếu ko yêu cầu cao thì anh có thể lựa chọn các khách sạn mini nhỏ trên đường Quang Trung gần trường Trần Quốc Tuấn_ giá rẻ chừng dưới 200k nhưng phòng rộng và sạch)
+chơi : Quảng Ngãi có những 12 thắng cảnh ngày xưa _ Núi ấn sông trà, long đầu hí thủy, cổ lũy cô thôn, thạch bích tà dương, … nghe tên khác hoành tráng nhưng lại không được khai thác dịch vụ du lịch, nên nhìn em nó lụi tàn lắm- nếu có quen biết thì có thể xuống dưới Phú thọ để ăn chơi cũng đc, đồ biển rất rẻ
còn muốn ăn đồ biển lớn, như kua Quỳnh đế thì vào trong Sa Huỳnh cách trung tâm Tp chừng 30km, ăn mệt nghỉ luôn
ăn thì quảng ngãi em nói thiệt là giá ăn uống cao ngang bằng với sài gòn chứu không ít
_ 1 số món ăn đặc trưng : Don, bánh xèo, đồ biển thì xuống biển mỹ Khê ăn cũng rẻ , nhưng tránh ngày cuối tuần, cuối tuần quảng ngãi cúp điện, cả tp kéo hết xuống biển, ko có chỗ ngồi đâu
anh cũng có thể vào Mộ Đức tắm suối nước nóng_ chỗ này được xây dựng phục vụ du lịch nên khác bài bản_ kèm với ăn kua huỳnh đế luôn
nếu muốn biển thì làm 1 chuyến ra Đảo Lý Sơn_ đi bằng tàu cao tốc nhanh lắm, ra đó thì ôi rẻ bèo nhèo, có hang Dơi, mát lắm, mua tỏi lý sơn về tặng ai cũng thích, đặc sản mà
@ còn cần gì thêm cứ ới em :d em ăn chơi nát hết đó rồi, 20 năm ăn chơi đất quảng mà, cái hốc nào em lại ko biết 
Chú Neo phải giới thiệu luôn Thánh Địa Sơn Mỹ chứ (mặc dùng chẳng có gì để coi, nhưng bác nào đi Quãng Ngãi phải ghé vào cho biết), bác đi Quãng Ngãi phải tắm biển Mỹ Khê, theo cá nhân mình thấy biển Mỹ Khê đẹp và sạch hơn Nha Trang nhiều (khi đến khu này bác phải vào phía trong, qua cái cầu xi măng quẹo trái). Bác có thể lên núi Thiên Ấn để tham quan mộ Huỳnh Thúc Kháng và ngắm cảnh tại đây và ra khu lọc dầu để coi cho biết. Còn về ăn uống thì chú Neo đã nói hết rồi, nhưng nếu bác có đều kiện thì chạy ra khu biển Rạn, ăn hải sản, tôm hùm, uống rượu tiết chim se sẻ, chim mía, thưởng thức món chim mía nướng.
Ấn tượng nhất là cá bống Sông Trà. Khi về bạn nhớ mua làm quà, mua loại tầm 200g 1 hộp ấy là tiện nhất. Nhớ hỏi thổ địa cho chắc chắn mua được cá bống sông, không vớ phải cá bống biển đánh lẫn, ăn khác biệt lắm lắm.
Quảng Ngãi bé lắm, nếu có xe riêng thì trong 1 ngày đi hết mấy thắng cảnh nói trên ung dung, kèm ăn uống hải sản thoải mái.
@ Anh HUNGDU
chiến tích lịch sử Sơn Mỹ : tên gọi đúng của nó
còn biển mỹ khê ở quảng ngãi nó có tên từ lâu lắc rồi anh, trước khi cả thành phố Đà Nẵng đc tách ra từ Quảng Nam -Đà Nẵng mà
nhưng vì Tinh Qngai mấy bác chủ tịch bao đời có biết làm chi cho phát triển đâu, ko biết đầu tư khai thác du dịch, thắng cảnh thì nhiều mà không biết tận dụng. em quê gốc quảng ngãi mà, ở đó 19 năm, râ đà nẵng ở đc 7 năm . cũng là 7 năm em rời bỏ quảng ngãi, về lại thấy vẫn như 7 năm về trước duy chỉ có cafe và mại dâm là phát triển chóng mặt- ch phí tiêu dùng hàng ngày tăng cao mức chóng mặt.
Sơn Mỹ: nơi xảy ra thảm sát năm 1968 -->Quảng Ngãi.
Mỹ Sơn: nơi có đền đài Chămpa -->Quảng Nam.
Nhớ xuống Dung Quốc xem nhà máy lọc dầu, công trình 3tỷ USD nhưng èo uột lắm, KCN chẳng có mấy nhà đầu tư.
Về Quảng Ngãi ăn gì cũng ngon, từ rừng xuống biển nơi nào cũng có đặc sản.
Lại thêm 1 cụ xài sang câu chữ, Dung Quất chứ sao kêu là Dung Quốc. Còn cái khu kinh tế ở đó thì phải đến mới thấy, chứ đừng ngồi nhà suy nghĩ về nó tệ lậu quá. Nó cũng đang thay đổi đó.
Ở Quảng Ngãi thì ăn gì cũng ngon, khen thế để về đây nói bà con mua cho vài lon kẹo mạch nha, ăn lòi mắt luôn !
@kuneo: Thằng này nói xấu quê hương ghê quá nghe.
xấu đâu mà xấu, thấy sao nói dzị mà.
nhiều lắm đó chứ
nhưng mà nói khu kinh tế DQ èo uột thì sai rồi, giờ phát triển hơi bị kinh, nhưng ra đó toàn bụi bụi và bụi, đi xem cho biết chứ nóng chết luôn
khen thế để về đây nói bà con mua cho vài lon kẹo mạch nha, ăn lòi mắt luôn !
có ai tặng anh sơn vài lon mút cho ngon chưa dzị, để em tặng vài lon nhai cho khỏe răng
Quãng Ngãi có con Don giống với con Hến nhưng bé tí, ăn có mùi vị lạ lạ và hình như chỉ có mỗi QNgãi mới có.
Thêm một địa điểm nên ghé thăm quan là bệnh xá Đặng Thùy Trâm (vắng đìu hiu gió lạnh nhưng phù hợp với những ai thích tìm hiểu lịch sử).
Mua bánh kẹo và đường Quãng Ngãi về làm quà cũng ổn
Vâng Em dùng sai từ, bác bắt bẻ quá.
Bạn bè Em làm việc ngoài đó, Em cũng ở ngoài đó rồi.
Bàn về Dung Quất vấn đề Vĩ mô quá nên chỉ tóm gọn 1 câu" Dung Quất là mục tiêu về chính trị, kô phải mục tiêu kinh tế" vậy thôi! đừng nói sâu xa quá vì mục tiêu phát triển miền trung nhé- nghe oải lắm. Thời gian đã trả lời " 10 năm rồi, miền trung có phát triển được nhờ Dung Quất đâu". Em thấy nó èo uột, Bác cảm thấy tốt thì đó là chuyện của bác.
Bác bắt bẻ Em dùng từ sai thì nên đọc lại câu Bác, Bác nên viết rõ ràng đừng để người khác đọc cảm thấy khó hiểu.
Câu thứ 2 ko hiểu ý bác muốn “châm biếm” thế nào?
Em hiện tại ở Tp nhưng vẫn thường hay mua đồ ăn(cá, thịt, hành, tỏi…) gởi từ Quảng Ngãi vào!
Don – Đặc sản Quảng Ngãi
Từ bao đời nay người dân Quảng Ngãi đã biết tận dụng những sản vật sẵn có ở địa phương để chế biến những món ăn độc đáo. Các món đặc sản này bình dị nhưng đậm đà phong vị quê hương, ngon miệng và giàu chất bổ dưỡng. Don là một trong những món ăn rất độc đáo của Quảng Ngãi, nhẹ, mát, bổ, rẻ tiền và hấp dẫn.
[LEFT][
](“http://www.hanhdungtourist.com.vn/hdtiengviet/uploads/News/pic/1253755765.nv.jpg”)
Con don thuộc họ nhà hến, thân bọc bằng hai nửa vỏ úp nhau nhưng don nhỏ hơn hến và chỉ có ở sông Quảng Ngãi. Người ta đi cào don như cào hến. Nấu don thường theo tỉ lệ một bát don vỏ hai bát nước. Cách đãi don cũng như cách đãi nấu hến. Khi don chín, đãi bỏ vỏ, lấy ruột cho vào nước luộc. Đó là cách ăn một lần chung cả nước lẫn cái. Ruột don ít nhưng nước don thơm ngon, vừa ngọt, vừa thanh.
Ở thị xã Quảng Ngãi có thể gặp don bán khắp nơi, từ các quán sang trọng đến các gánh vỉa hè. Dân sành điệu thường ăn don gánh. Do ở quán, cách nấu bị pha tạp và chủ quán thường hay sử dụng don làm sẵn để vào tủ lạnh. Ngày tết don bán rất đắt hàng. Người bán thường nấu dễ dãi, đại khái cho kịp khách. Dân ghiền phải đi lùng don gánh. Có du khách từng rất thích thú khi một lần được ăn món “Don” bán ở vỉa hè. Người bán bỏ ra một chồng bánh tráng nướng, một chén tương ớt và một đĩa đậu phộng rang vàng ươm. Người bán hàng múc cho khách một tô nước màu có rắc khá nhiều hành ngò. Khách đón nhận lấy tô, bỏ tương rắc đậu vào rồi khuấy nhẹ, từ dưới bát nổi lên những lát hành tây xắt mỏng và những con trông giống như con hến nhưng bé thua con hến 2-3 lần. Đấy chính là món “Don” một đặc sản của văn hóa ẩm thực tại thị xã Quảng Ngãi.
Những món ăn ngon cũng được chế biến từ don như canh don, cháo don, gỏi don. Cách ăn ngon và tốn kém hơn là làm món “ruột don xào” với miến, bún, bánh tráng hoặc bánh tây để nhắm với rượu, với bia. Đây cũng là món ăn đãi khách, bạn bè rất đặc biệt, đậm đà hương vị quê hương.
Không chỉ để mời khách phương xa mà người Quảng tha hương trở về đều tìm đến quán ăn bát don quê. Vị cay của của ớt bay, vị ngọt dịu của bát don có màu đùng đục… từ lâu món don ăn dân dã trở thành đặc sản của tỉnh này…
Thực khách đến Quảng Ngãi muốn tìm quán don nhanh nhất là đến ngã ba Cống Kiểu nằm trên đường Quang Trung, gần Trường THPT Trần Quốc Tuấn. Nếu có thời gian thì theo đường Lê Trung Đinh về đất Thu Xà (cách TP Quảng Ngãi chừng 10km) hoặc cũng theo con đường này, nhưng đến ngã tư Ba La đi về hướng bắc dọc dòng sông Trà xuống vùng Nghĩa Phú tìm đến những quán don nằm sát bên đường để thưởng thức món don. Còn muốn hỏi chuyện về don, chắc sẽ được trả lời bằng câu ca dao nằm lòng mà ai cũng thuộc:
“Nghèo nghèo, nợ nợ
Cũng cưới con vợ bán don
Mai sau nó chết cũng còn cặp ui “
Chuyện “cặp ui” là chuyện của một thời. Trong ký ức của người dân từng sống ở thị xã Quảng Ngãi (nay là TP Quảng Ngãi ) thập niên 1960, 1970 chẳng ai quên những gánh don bán trên đường Trần Hưng Đạo.
Thời đó, con đường Trần Hưng Đạo có xe ngựa chạy thay xe thồ. Trong mờ sương sớm, người dân hai bên phố nghe tiếng vó ngưa chạy trên đường thì cũng là lúc những nguời bán don xuất hiện. Người bán don dùng quang gánh, một đầu gánh ui đất có chứa nước don (để giữ độ nóng lâu và dùng ui đất vẫn cứ tốt hơn dùng thau nhôm nhựa) và một đầu gánh bát, muỗng và chồng bánh tráng bỏ vào bao nilông xếp cao nghều.
http://www.khachsanexpress.com/userfiles/image/4%20-%202008/con%20don%201.jpg
Con don vừa đánh bắt được dưới sông
Như đã được mặc định từ trước, người ăn gánh don nào thì quen mặt, quen hàng, người bán chẳng hề rao, ai gọi thì dừng lại, dựng đòn gánh lên mở ui múc don vào tô bỏ thêm ít củ hành tây, hành lá và chẳng quên kèm với chiếc bánh tráng, trái ớt bay (có người gọi là ớt hiểm, trái nhỏ cay xé). Khách sau khi nhận bát don bốc khói, dùng cái muỗng dằm trái ớt xiêm thong thả bẻ bánh tráng bỏ vào chỉ đủ khi bánh tráng vừa ngậm nước thì múc ăn.
Thi thoảng có thực khách bưng bát nước don lên húp sùm sụp. Một bát don chỉ 3.000 đồng. Giá mềm mà vị ngon lại dễ tiêu nên già trẻ, sang hèn đều khoái khẩu.
http://www.khachsanexpress.com/userfiles/image/4%20-%202008/con%20don%202.jpg
Phân loại don và hến
Bây giờ, “công nghệ" nấu, bán tô don đã được cải tiến nhiều. Ở Quảng Ngãi, hàng quán bán don buổi sáng, buổi chiều và cả đêm tối. Thế nhưng, đi dọc cả tỉnh cũng chẳng tìm đâu ra người gánh don đi bán và đựng don trong ui (bằng đất nung) nữa. Thay vào đó, chủ quán nấu trong nồi nhôm. Một số quán còn xào don xong để trong bát, khi có thực khách đến thì múc ra tô đổ nước sôi vào. “Công nghệ “ này tiện lợi thì có nhưng chất lượng tô don giảm sút nhiều.
Gặp khí trời động, không cào nhủi được don, một số quán dùng con hến thay don nên vị nhạt. Bởi con don khác con hến là tuy cùng có vỏ màu vàng nhạt nhưng loài don ruột có hai miếng như lá phổi màu vàng lợt, có tua hồng hồng có râu dài, nhưng hến thì không có, mặc dù họ nhà don hến cùng sinh sôi trên một dòng sông.
Rồi theo thời hiện đại, con don được theo những kiện hàng ướp đá vào Nam ra Bắc. Người ta bán don theo kiểu don thì ít mà hến thì nhiều, hoặc xào don rồi đổ nước sôi có bột ngọt vào nên vị cứ nhạt. Do vậy, muốn ăn một don đúng vị của nó, thực khách hãy về Quảng Ngãi nhờ chủ quán múc cho bát don có màu đùng đục và cũng đừng nên bỏ bánh tráng sống vào mà hãy dùng như thời xưa chỉ cần bát nước don có há hành, hành tây, trái ớt hiểm và bánh tráng là đủ.
http://www.khachsanexpress.com/userfiles/image/4%20-%202008/con%20don%203.jpg
Don đã nấu chín
Để có tô don làm hài lòng thực khách là câu chuyện dài. Mặc dù ở miền Trung có lắm sông, nhiều suối, nhưng chỉ ở hạ lưu nơi con sông Trà Khúc và sông Vệ gặp biển mới có con don. Cứ từ tháng giêng đến tháng 7 âm lịch, khi con sông Trà, sông Vệ trong xanh không có những dòng nước đục ngầu từ trên nguồn đổ về. Người dân mang nhủi (vật dụng đan bằng tre hình rẽ quạt, phía trên có cán để cầm) ra sông nhủi. Đây là nghề của cư dân nghèo. Muốn nhủi được don họ phải dầm mình trong dòng nước. Khi nhủi thì thu được cả con don lẫn con hến.
Nhủi xong, người dân đem bán cho các chủ vựa, Chủ vựa bán cho các chủ quán đem rửa sạch rồi phân don và ốc, hến ra riêng. Sau đó, họ đem don chà sạch nấu nước sôi bỏ vào luộc, đãi lấy ruột don và lấy nước này nấu chừng vài chục phút là có thể múc ra tô để hầu thực khách.
Tô don xứ Quảng có thừa vẻ dân dã nhưng cũng đầy phong vị, là đặc sản của vùng đất Quảng Ngãi khô cằn, đầy nắng gió và mưa lũ. Có dịp đi ngang Quảng Ngãi bạn hãy thưởng thức một bát don!
[RIGHT] (Theo Quảng Ngãi)[/RIGHT]
Tô don xứ Quảng có thừa vẻ dân dã nhưng cũng đầy phong vị, là đặc sản của vùng đất Quảng Ngãi khô cằn, đầy nắng gió và mưa lũ. Có dịp đi ngang Quảng Ngãi bạn hãy thưởng thức một bát don!
em hay chọc mấy anh lần đầu ăn, đây là món chè don 
thấy toàn là nước ko à
ngay ở hcm cũng có thể ăn don quảng ngãi đc anh,
có mấy quán ăn người quảng vào đó mở, don được chuyển vào hàng ngày theo đường xe. ăn ko khác gì ở chính đất quảng luôn. bánh tráng cũng y vậy, và có kèm cả bia Dung Quất_ uống 1 lần lên bệnh viện, uống nhiều lần chết luôn ( câu nguyên bản là uống 1 lần nhớ mãi, uống nhiều lần khó quên)
Anh LS muốn ăn Don tại HCM thì em hỏi địa chỉ cụ thể cho, em ko nhớ đường trong đó lắm.
**neompx](http://handheld.members/30654-neompx): **
Anh chưa ăn Don lần nào, hôm trước thấy có người gánh bán dạo ở khu vực quận 5 nhìn cũng hơi lạ lạ. Anh mới Search được địa chỉ này tại TP.HCM thấy có bán.
Thôi, gửi tiền vô đi rồi anh dắt anh LS đi làm bát don… keke…
Don này đăng báo vậy thui, em ở cả tháng ở Quảng Ngãi chả thấy chỗ nào bán cả. Hồi trước khi về QN còn đọc có tổng cộng 3 món lận, 1 món nữa là chim đồng bọc đất nướng hay sao đó. Nói chung báo chí viết hay, chụp ảnh nhìn ngon, thực tế kiếm không ra :((.
Khu lọc dầu Dung Quất chắc chắn là có cải thiện kinh tế khu vực Quảng Ngãi nói riêng và miền trung nói chung, tuy nhiên hiện tại chỉ rút ngắn khoảng cách kinh tế miền trung và các miền khác, chứ các bác đòi ngang bằng hay thành khu vực tập trung kinh tế thì hơi oải nha. Về phương án đầu tư và định hướng là kinh khủng, tuy nhiên khi gặp phải hoàn cảnh khí hậu khắc nghiệt, xã hội con người cũng khó khăn, rất nhiều nguyên nhân cho nên dự án không thể thành công như mong đợi.
Em nhớ như in 2 điều về QN:
1 là lần đầu tiên em đến QN, trong ngày đầu tiên em ấn tượng là có thể đập chết ruồi dễ đến như vậy, nó bay rất chậm, chứng tỏ người ở đây ít đập ruồi, cho nên sức sống của ruồi không cao :))
2 là hình ảnh ở khu công nghiệp DQ khi đã bắt đầu project tầm 1 năm: gần 10 bác thợ quây xung quanh 1 đống cát, 2 bác xúc, 2 bác chỉ đạo, 2 bác nghỉ mát, 1 bác đẩy xe cát, 1 bác kéo xe cát. Với đống cát bé xíu xiu và tưng đó nhân lực, sau 2 3 tiếng đồng hồ vẫn không suy xuyển.
Anh LamSon muốn ăn Don tại SG Em dẫn đi nè.
Kô thì anh đi theo hướng Tô Hiến Thành—> Lữ Gia gần cuối đường phía bên phải có tòa nhà đang xây. Bên cạnh tòa nhà đó có con hẻm. Quẹo từ Lữ Gia vào là đến ngay cách mặt tiền đường 60m.
Ở đó bán bánh bèo (1.500đ/chén), ram bắp nữa.
Theo chiều hướng bình luận này có vẻ chủ thớt sẽ… ở lại Saigon ăn đặc sản Quảng Ngãi cho chắc cú, vì có anh em biết chỗ chứ chưa chắc ra Quảng Ngãi có người dẫn đi.
Món ăn ở Quảng Ngãi thì cũng còn nhiều lắm, nhưng để mà ăn no thì nên để ý, kiếm khách sạn nào gần gần quán ăn, nhà hàng mà thuê. Bữa trước đi vào đó, ở khách sạn Trung tâm, đến tối đói bụng ra hỏi đám xe ôm ăn ở đâu thì được. Họ bảo cứ đi thẳng 1 đỗi ngắn là có quán cơm gà. Nghe đỗi ngắn nên đi bộ cho thoải mái, ai đời cuốc 1 mạch gần 2 cây số cũng chưa thấy quán cơm gà đâu.
